La table est donc la partie visible du corps de la guitare, la face avant, en quelque sorte. Elle peut faire partie du bloc de bois principal ou constituer un panneau de bois à part. Dans ce cas, on parle de table rapportée.
On y retrouvera les éléments principaux de la guitare, à savoir: les micros, les controles de volume, tonalité et switchs, le chevalet (au sens large)
La table peut être faite dans la même essence que le corps, afin par exemple de cacher les cavités d'un corps chambré (chambered), mais elle est généralement constituée d'un bois précieux au dessin impressionnant comme un érable ondé ou une loupe de noyer. Dans ce cas, elle apporte une plus-value esthétique et contribue ainsi à une montée en gamme de l'instrument.
La table peut être plate, cintrée ou bombée. La table plate (flattop) ne nécessite pas d'explication.
La table cintrée est une table plate que l'on contraint à suivre la découpe de confort. Ce cintrage peut s'effectuer à froid à l'aide de serre-joints lors du collage, ou à chaud : on plie littéralement la table à l'aide d'un fer à repasser à vapeur ou d'un dispositif similaire avant de la coller. Il est fortement recommandé d'effectuer des rainures au dos de la table à l'endroit de la pliure afin de faciliter le travail et d'éviter que le bois ne se fende.
La table bombée (archtop) est apparue sur les solid-bodies avec la Les Paul de Gibson. Selon les dires de ses concepteurs, son seul rôle était de limiter la contrefaçon d'une part, et d'autre part de s'inscrire dans la plus pure tradition de la lutherie classique. Ils réussissent par la même occasion à proposer le mariage parfait entre une guitare solid-body et une enclume. Notez que si en lutherie traditionnelle une table bombée a tout son sens, tant d'un point de vue mécanique qu'acoustique, la conception gibsonienne n'a de sens que d'un point de vue marketing.
Ce n'est que vers les années 1980 que des luthiers comme Ibanez, avec son modèle Saber, vont réinventer intelligemment le concept de table bombée. Celle-ci, ajoutée à un corps affiné, intégrera les découpes de confort tout en allégeant l'instrument.